Ab 1864 produzierte die Stärkefabrik R. Hundhausen Stärkeprodukte wie Weizenstärke, Aleuronat, Weizenstärkepuder und Süßkleber. Viele Auszeichnungen konnten die Produkte der Fa. Hundhausen in den Jahren ihres Bestehens erlangen. Im Jahre 1940 zog das Unternehmen von Hamm nach Ahlen, da am alten Standort kein Platz für eine Erweiterung vorhanden war. Auch 1990 war Platzmangel die Ursache für eine weitere, schwerwiegende Entwicklung- die Schließung des Werkes.